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上思县市场监督管理局召开餐饮服务食品安全专

发布时间:2019-09-06 08:24 发布人:和记娱乐 来源:h88平台官网

        

 

 

 

     

  为贯彻防城港市餐饮安全专项会议,遏制餐饮食安问题屡发势头,进一步提高我县餐饮服务单位经营者食品安全管理水平,

  会上,县市场监管局刘副局长围绕如何贯彻落实食品安全法律法规,提高食品安全意识等方面进行动员讲话,结合了新版《餐饮服务食品安全操作规范》,重点对食品安全法律法规、餐饮操作规范、食品安全自查与报告制度、从业人员管理、食品加工操作过程与控制、进货查验记度、防控非洲猪瘟等内容进行详细。县市场监管局餐饮股股长对如何预防食物中毒作了详细补充,并与参会人员签订《上思县食品经营企业食品安全责任书》。

  通过培训,进一步强化了餐饮服务单位业主的法律意识、诚信意识和责任意识,为共同构建我县健康良好的消费打下了基础。

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